快学用户_8027147 2023-03-14

问"江北食品厂大批量生产各种面包（如甜圆面包、果酱面包、维生素面包、葡萄糖面包等）和饼干（如牛奶饼干、动物饼干、巧克力饼干、苏打饼干等），面包和饼干的生产在流水线上不间断进行，生产工艺过程不能中断，生产面包和饼干所需的原料，都按配料比例耗用，该厂为各种面包和饼干制定了较为准确的消耗定额和费用定额，面包和饼干的生产周期很短，月末在产品数量不多，又多在包装工序，原材料费用占全部生产成本的85%左右。（一）该厂应该选择什么成本计算方法？这个具体怎么算，不要简简单单的成本法三个字"

答疑老师2023-03-14

首先，你可以考虑使用成本成本法，即把原材料的耗用定额和费用定额结合起来，通过分析每个生产过程对产品总成本的影响，以便根据配料比例来估算出生产面包和饼干的总成本。其次，你也可以使用活动成本法，即将每种生产过程分配到每一种产品中，以便根据每种产品的不同活动消耗来估算出生产面包和饼干的总成本。