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快学用户_8027147 2023-03-14

餐饮服务行业 ,人工成本占销售收入的比例是多少

答疑老师

答疑老师2023-03-14

餐饮服务行业的人工成本占销售收入的比例一般在30%~50%之间,具体比例取决于餐厅的类型和规模,比如豪华餐厅的人工成本可能会高一点,而快餐模式的餐厅可能会低一点。此外,餐厅的营业模式也会影响人工成本所占比例,比如外卖、自助餐和正餐等。 拓展知识:除了人工成本外,餐饮服务行业还有其他的经营成本,比如原料费用、水电费、租金等,这些成本也是构成餐饮行业经营成本的重要因素。

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