餐饮业应交税费怎么算

餐饮业应交税费怎么算

产生收入时

借:银行存款

贷:主营业务收入

发生成本费用时:

借:主营业务成本

贷:银行存款

日常费用开支计入费用类科目:

借:管理费用(销售费用)

贷:银行存款(现金)

税费

借:税金及附加

贷:应交税费--应交增值税

借:应交税费--应交增值税

贷:银行存款

月结转成本费用

借:本年利润

贷:营业成本

管理费用

销售费用

税金及附加

月结转收入

借:主营业务收入

贷:本年利润

餐饮业的毛利率,净利润怎么计算?

餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本.而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按营业额5.5%的比例缴纳增值税金.因而,毛利减去"三费"及增值税金以后才是纯利,这样算到最后,餐饮业企业的"纯利"远没有想象的那么多.

餐饮企业的毛利核算与费用归集

(一)厨房毛利核算的正确方法,餐饮企业要有效地控制生产成本、提高毛利水平,首先必须掌握正确的毛利核算方法,并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集,这是提高毛利的前提.

以下面的例子来说明餐饮企业正确的毛利核算与费用归集方法.

某餐饮企业某月开单金额为100万元(其中酒水金额20万元),打折和免单(各种招待)、打折和免单(内部员工消费)、打折和免单(试菜、考评等)、打折和免单(前厅原因的顾客投拆)、打折和免单(后厨原因的顾客投拆)各为0.2万元,共计1万,代金券消费金额(收券金额-免找)为9万元、实收金额(含现金、支票、信用卡和挂账)为90万元,食材原料成本为30万元,退菜金额(已出菜)为1万元.

餐饮业应交税费怎么算?应交税费其实就是餐饮业在经营的过程中应该计算缴纳的税费.包括增值税、所得税、附加税等等.而这些税费每一种计算的方式和税率都是不一样的.并且还要根据具体的收入来计算.更多相关内容请持续关注本网站的更新.