购入和销售的全部商品都交印花税吗

1、购入和销售商品一般要交印花税，但也有不交的情况，一般以是否需要签订合同来区分，不需要签订合同的，如顾客买一瓶汽水，常规上是不用签订合同，这就不用缴印花税，但如果是向一公司销售一百箱汽水，可能就要签订合同，那么就要缴纳印花税。

2、在货物购销业务中,印花税的征税对象是购销合同,包括供应、预购、采购、购销结合及协作、调剂、补偿、易货等合同。
不分货物的内容，购销双方都要缴纳。